Laborant Chemie en microbiologie
Introductie
Een combinatie van fysisch/chemisch onderzoek en microbiologisch onderzoek, bij een mooi internationaal bedrijf, waarbij je volop kansen krijgt? Ga aan de slag als Laborant bij een marktleider in de voedingsmiddelenindustrie!
Wat ga je doen?
Als Laborant ben je onderdeel van een team van drie medewerkers. Gezamenlijk zijn jullie verantwoordelijk voor de analyse op chemische en microbiologische aspecten, de proces- en kwaliteitscontrole van half- en eindproducten en zorg dragen voor een goede werkverdeling. De fysische en chemische bepalingen zijn o.a. zeef analyse, vochtbepaling, pH-metingen, as-gehalte, gelering, dispersie kleurbepaling en viscositeitsmetingen. Het microbiologisch onderzoek is o.a. gericht op kiemgetal, gist, schimmels, salmonella en coliformen.
Naast het uitvoeren van onderzoek en analyses is het vastleggen van de verkregen resultaten en het doorgeven van afwijkingen aan leidinggevende of productieleiders een belangrijk onderdeel van jouw werkzaamheden. Verder ben je verantwoordelijk voor overige lab werkzaamheden zoals het prepareren van samples, bereiden van voedingsbodems, monsters nemen en bedienen van apparatuur zoals meters, balansen, zeven en stoven.
Wat breng je mee?
- Minimaal opleiding afgerond aan Het MLO (Middelbaar Laboratoriumonderwijs) is een pre;
- Je hebt ervaring in een productie omgeving;
- Je werkt zeer accuraat en bent stressbestendig;
- Je bent in staat resultaten te analyseren en procedures te schrijven;
- Ervaring met SAP en Microsoft Office is een pre;
- Je werkt zelfstandig en proactief.
Wat krijg je er voor terug?
- Een marktconform salaris, exclusief ploegendiensttoeslag van 13%
- Een grote internationale werkgever met volop mogelijkheden
- Opleidings- en ontwikkelmogelijkheden.
Over de organisatie
Het bedrijf is gevestigd in Zaandam en bestaat al bijna 70 jaar. Onze opdrachtgever is gespecialiseerd in het maken van verdikkings-, bind- en geleermiddelen. Je vindt het product in poedervorm terug in onder andere voedingsmiddelen, papier en cosmetica. De werktijden zijn van 06:00 - 14:30 en 13:30 - 22:00 uur. Er werken in totaal 30 medewerkers waarvan drie laboranten. De vacature is ontstaan doordat er een vaste functie vrij is gekomen. De werksfeer onderling is prettig en betrokken. Medewerkers werken voor lange duur bij onze opdrachtgever.
